Пилета с функции за съдържание на черно месо, снимки

Как да отглеждаме пилета с черно месо

Някои породи китайско и индонезийско пиле имат черно месо. И това не е следствие от подбор или мутация, а естествена особеност. Те са непретенциозни в грижите и лесни за размножаване, а също така носят много ползи.

Характеристики на развъждането и поддържането

Благодарение на пухкаво оперение, кокошките с черно месо могат да издържат на руски студове. Но за зимата е по-добре да нагреете курника, тогава птиците ще се втурват през цялата зима.

При грижата за тях трябва да се ръководите от правилата:

1. Спазване на санитарно-хигиенния режим в курника. По-добре е да организирате поилка, тъй като е необходимо да предпазите перата на копринените слоеве от вода, особено за гърдите. Чистотата в стаята е ключът към красивия пух.


2. Правилно хранене със задължителното присъствие на зеленчуци и зърнени храни в диетата. От ранна възраст, настърганата тиква, детелината, люцерната, изварата и смлените яйчени черупки са важни в диетата на пилетата. Полезно е да използвате хранителни витаминни добавки в хапчета. Проблемите с храносмилането се отразяват негативно на благосъстоянието на птиците, развалят пухкавото им оперение.


3. Новородените пилета се държат в къща с температура най-малко 30 градуса, като постепенно я намаляват до 18 градуса през месеца. В първите дни от живота храненето е задължително на всеки два часа, като на възраст от три месеца е достатъчно да се дава храна веднъж на ден.


4. Менюто на черни китайски пилешки пилета изисква извара, нискомаслени кефир или кисело мляко, варен яйчен жълтък и моркови, грис и царевични зърна, витаминни смеси. Основата на диетата на пилетата са зърнените и зелените зеленчуци.

Ползите от домашното развъждане

Стопаните предпочитат копринените пилета заради месната им стойност, наличието на топъл пух и естетическата привлекателност. Но инвестирането на развъждане на китайски птици за домашни любимци изисква много.

Цената на яйцето за снасяне варира от 2000–2500 рубли, пиле ще струва 300–350 рубли, яйце 150–200.

предимства:

1. По хранителна стойност и богатство на витамини месото от китайските слоеве превъзхожда пилешкото. Съдържа аминокиселини, витамини (групи А, В, С, Е), калций, фосфор, никотинова киселина, глобулин, които укрепват костната и мускулната тъкан.


2. За две прически се събират 100-150 грама пилешки пух, от които се върти топла прежда. Перата на перата растат обратно за 30-40 дни.


3. За една година от един слой можете да получите 80-100 светлокафяви яйца с тегло 35-40 грама. Китайска кокошка е в състояние да развъжда 15 пилета, следователно, за отглеждане на потомство е по-правилно да засадите един петел и 4-5 пилета.

Китайските копринени кокошки са податливи на инфекция чрез хранене, кърлежи, бълхи, които развалят екзотичния вид на кокошки носачки при неправилно поддържане.

Сухата, чиста стая, балансираната диета и редовните разходки ще помогнат на птиците да бъдат здрави. По време на разходката китайското черно пиле трябва да бъде защитено от атаките на хищници, необходимо е да се защити територията с мрежеста ограда.

особеност

Външно слоевете са подобни на пуделите-джуджета, подобни на които придават пухкава шапка на главите и бакенбардите. В стари времена е имало легенди за произхода на кокошките с черно месо, зайците се приписвали на техните потомци. Но това не е надеждно. Пилетата са приятелски настроени, те са щастливи да се домашни, гледането им е удоволствие.

Отличителни характеристики:

• Заоблено тяло с широк гръб, на главата има гребен, брада и резервоари, зеленикави или сини уши, гребен с цвят на царевица;


• Пух, вместо пера, наподобяващ копринената козина на животни;


• Черни кости и вътрешни органи, кафеникаво-сива кожа, тъмносива мускулатура;


• Пет пръста, покрити с пера (три отпред и два отзад), са признак наследен.

В перата няма пигмент, така че оперението на слоевете е синьо, сиво, лимонено, червено, млечно.Китайските пилета не знаят как да летят, но излюпват яйца с удоволствие, не пренебрегвайки да отглеждат потомство на други видове домашни птици. Кокошките кокошки носачки не са придирчиви към напускането, те бързат около петия месец от живота.

Породи с черно месо от пиле

В природата има много разновидности на домашни кокошки с черни пера.

Разнообразието от породи се разделя според следните характеристики:

1. Кокошки само с черни пера: австралорп черен, холандски бялокрил, кастелана черен, непълнолетен, испански бялолист, Москва, галан.


2. Породи с черен подвид: орпингтън, лангшан, кокшел, Ереван, Ориол, броня и полтавски кокошки.


3. Черна кожа, кости, вътрешни органи, кръв и оперение: ayam kemani, uheiluyu.


4. Пера от различни цветове и черна кожа - китайски копринени кокошки.

Екзотика от Изток

Първите описания на пилешката порода с черно месо са направени от пътешественика Марко Поло и Аристотел. Китайските аристократи се гордееха с птиците-гребени, които живеят в градините си с многоцветно пухче оперение, в древните трактати името им е запазено „коприна”, което означава „коприна”. Породата е донесена в Русия от Европа през втората половина на 18 век.

Черно месо от китайско пиле лекарствено. Жените, които са родили дете, възвръщат сили с помощта на такова ястие.

Включването на черно пилешко месо в диета влияе положително на:

• храносмилането;


• дихателна функция;


• укрепва опорно-двигателния апарат;


• лекува пикочно-половата система;


• подобрява кръвта и удължава живота.

Китайските пилета се характеризират с високо съдържание на карнозин, което е полезно при диабет и аутизъм, който се използва за формиране на мускулна маса.

Най-добрият начин за приготвяне на китайски пилета е задушаване, задушаване, готвене на бульони и супи. Те допълват ястията с джинджифил, женшен, китайски фурми и къри, но не се препоръчва пърженето на пилешко черно месо.

Решили да се занимават с развъждане на пилета с черно месо, по-добре е да дадете предпочитание на пилетата, като се свържете със специализирана ферма. В развъдника за копринени пилета можете да си купите здрави потомство и яйца за люпене, да получите съвети за грижата и поддръжката на китайските кокошки носачки.

Макаров Иван Василиевич

Наследствен животновъд, собственик на птицеферма, завършил Санкт Петербургския аграрен университет с отличие, автор на статии в специализирани публикации