Zagorsk сьомга порода пилета характеристики, описание, съдържание и отзиви

Описание на пилешката порода Загорска сьомга

Загорските кокошки от сьомга са порода, която е най-подходяща за отглеждане в руския климат. Това качество, съчетано с висока производителност на броя на яйцата и месото, отглеждани, направи породата популярна в малки частни стопанства и големи птицеферми.

Загорската порода сьомга дължи външния си вид на специалистите на Московския институт по птицевъдство, разположен в Сергиев Посад. Той получи името си от името, което този град носеше в средата на миналия век - Загорск. Точната дата на отглеждане на Загорск пилета не е установена. Според някои източници това е 1956-та, според други - 1950-та година.

Задачата на учените, които извършиха работата по кръстосването на руските бели и юрловская гласни пилета с корени от Род Айлънд и Ню Хемпшир, добиване на птица с добро производство на яйца, ранна зрялост, висококачествено месо и впечатляващи размери на трупове. След първото кръстосване петлите на вокалиста на Юрловская участваха в подобряването на получения хибрид. Получените качества бяха подсилени чрез повторно кръстосване на пилета с петел от Род Айлънд.

Такава сложна комбинация от последователни кръстоски на съществуващи породи доведе до нова порода в две линии: сьомга и бяла. Впоследствие представители на бялата линия бяха използвани за създаване на породата Московска бяла. А кокошките от сьомга станаха обект на по-нататъшни изследвания в институтите на Генофонда и GNU VNIIGRZ.

В резултат на това е получена оригиналната порода Загорская сьомга с характерна структура на тялото и цвят, характеризираща се с високо производство на яйца, всеядност и непретенциозност към условията на задържане.

Zagorsky птица не блести с екзотични характеристики на външния вид. Характерна особеност на пилетата от порода сьомга е розов нюанс на пера. Този цвят е присъщ на филетата от риба от сьомга, затова се нарича сьомга. Пилето е равномерно оцветено по цялото тяло, само по главата тонът е малко по-тъмен - кафе кафяво. Петелът има допълнителни цветове в цвят: черен сандък, грива със сребрист оттенък, гръб червено-кафяв.

Пилетата имат следните стандарти:

1. Тялото е удължено, с прав гръб.


2. Гърдите са широки, кръгли.


3. Опашката е малка.


4. Крилата са големи, плътно към тялото.


5. Краката са мощни, жълти, със средна дължина.


6. Главата е малка, с листообразна гребена със средна височина.


7. Котките са средно големи, червени.


8. Очите са жълточервени.


9. Клюнът е малък, огънат надолу.


10. Петел са петна от кафяво или сиво на гърдите или с признаци на порода калико.

Описанието на породата сьомга на птиците, допълнено от представените фотографии, ще отличи тази птица от другите породи.

особеност

Zagorskie птици са активни, пъргави и любопитни птици.

• През лятото се нуждаят от дълги разходки, по време на които птиците са в състояние самостоятелно да намерят собствена храна.


• Кокошките са спокойни и не проявяват агресия към други породи, поради което те се държат в същото заграждение с други птици.


• Петелът има недружелюбен характер. На такива индивиди се препоръчва да бъдат изолирани от стадото и да се разрешават за месо.


• Когато организирате разходки, струва си да се има предвид, че птиците летят добре. Като се има предвид тази функция, волиер за разходката им е организиран с високи стени от поне 2 метра.

продуктивност

• Zagorskie птици бързо наддават на тегло. Към седем седмици мъжките тежат около килограм, а кокошките 800–900 грама.


• До три месеца петела са подходящи за клане, тъй като тежат малко повече от 2 килограма.


• Производството на яйца, като се отчита посоката на месото и яйцата на породата, високо. Всяко пиле е способно да снася от 200 до 250 яйца годишно.


• Зрелостта на малките настъпва след 4-4,5 месеца.


• Пилешко яйце тежи 60-65 грама. Яйчената черупка е светлокафява, плътна, което увеличава срока й на годност.

Поддръжка и хранене

Тази порода се препоръчва да се засажда самостоятелно от тези собственици, които нямат допълнително време за специални грижи за птици. Те се адаптират към всякакви условия. Минимален комфорт е достатъчен за тях, за да поддържат високо производство на яйца и благополучие. Но характеристиката на породата не отменя необходимостта да се вземат предвид някои изисквания за поддържане и хранене на загорели птици.

Изискване за къща

1. Просторна стая. Една птица има най-малко 0,5 квадратни метра.


2. Загорски птици могат да се държат в неотоплявани помещения. Основното условие: температурата е 18-20 градуса. Но в региони с тежки зими къщата ще трябва да се отоплява.


3. Затопляне. Подът е покрит с дървени стърготини или фина слама. А торфената постеля осигурява допълнителна топлина поради химичните процеси, протичащи в нея. Държи сухо и чисто дълго време.


4. Костурите и гнездата са разположени на височина 80-90 сантиметра от пода под формата на стълба на разстояние 50 см един от друг. За производството на барове със заоблени ръбове. Дължината се изчислява въз основа на размера на добитъка. Всяка птица има поне 40 сантиметра.


5. Пиене на купички, хранилки и малки вани със смес от пепел и пясък, за да се отървете от насекоми и паразити. Броят, размерът на поилки и хранилки се изчисляват, така че пилетата да могат да ядат всички едновременно. Затворените поилки ще попречат на кокошките да се разпръснат в тях. Високата влажност в кокошарника води до развитие на заболявания при пилетата.


6. Дневен баланс. В есенно-зимния период стаята е оборудвана с лампи. Опитните птицевъди съветват да използвате лампи с нажежаема жичка в метални абажури. Това ще осигури допълнително отопление на помещението. През лятото светлината ще осигури достъп до прозорците. Те ще служат и за проветряване на къщата, което се препоръчва да се извършва редовно.


7. Волиера за разходка, която се намира от южната страна на кокошарника. За безплатен изход в стените направете специални шахти с капаци, които се отварят отвън. През лятото щорите се държат отворени, през зимата те трябва да бъдат затворени за през нощта.

Подмяната на отпадъците в кокошарника се извършва най-малко веднъж на 2 месеца. Влагата и мръсотията в кокошарника насърчават развитието на бактерии.

Правила за хранене и диета

Пилетата от сьомга имат отличен апетит и ядат всякаква птица храна. Основата на диетата се състои от зърнени смеси: пшеница, царевица, ечемик, просо.

• Добри резултати за отглеждане на млади животни се осигуряват чрез хранене на специални пилешки фуражи. Но е невъзможно да се злоупотребява с такова хранене по време на отглеждане на кокошки, тъй като пилетата отглеждат мазнини от него и броят на яйцата намалява. Пилешкото пиле понякога спира да снася яйца.


• През лятото птицата се нуждае от пресни билки. През зимата диетата се допълва със зеленчуци, билково брашно.


• За попълване на протеин, на пилетата се дава месо и костно брашно или рибено брашно, дребна риба, рибни отпадъци.


• Витамин D през есенно-зимния период влиза в храната от рибено масло.


• В отделни хранилки за пилета трябва да има малки черупки, едър пясък, тебешир, малки камъчета. Тези съставки служат като източник на калций и помагат за смилането на храната.

Не можете да давате на пилетата голямо количество креда, тъй като тя има свойството да залепва на бучка, което може да провокира блокиране на гуша и черва.

• Графикът на хранене зависи от времето на годината. През зимата и есента пилетата се нуждаят от три хранения на ден.


• Първото хранене е рано сутрин, а последното вечер. Сутрин и вечер зърна се изсипват в пилетата. През деня пилетата се хранят с мокри смеси от комбинирани фуражи и задушени зеленчуци.

Основи на отглеждане и размножаване

Сьомговите птици са една от редките хибридни породи, които са запазили майчиния инстинкт. Сред кокошките носачки често има добри майки кокошки, които могат да организират гнездо, седят и отглеждат пилета. Ако никоя от кокошките не седи в гнездото, яйцата се слагат в инкубатор или се поставят под кокошка от друга порода.

1. Оплождането на яйца достига 96%, оцеляването на пилетата е 80-85%. Броят на оплодените яйца се влияе от диетата на птицата. По време на събирането на яйца, кокошките носачки се нуждаят от засилена, подсилена диета. Ефективно добавете специални премикси за кокошки носачки към храната.


2. За да се формира майчиното стадо, се избират кокошки, които съответстват на характеристиките и описанието на породата.


3. Оптималното съотношение на пола за съдържанието на тази порода: 10-15 пилета на 1 петел.


4. За първото развъждане, пернато яйце за люпене може да бъде закупено в специализирани птицеферми. В допълнение към чистокръвното развъждане, птиците се използват за получаване на високопродуктивни кръстоски.


5. За чифтосване използвайте петели Ню Хемпшир, Плимътрок, Корниш. Резултатът е изненадващо жизнеспособно потомство, което се характеризира с бързо наддаване на тегло.


6. В инкубатора се слагат яйца с тегло най-малко 55 грама с равномерна, гладка черупка. Пилетата на тези пилета се излюпват силно, но през първите две седмици трябва да им се обърне повишено внимание. Пилетата се сушат в инкубатор и се прехвърлят в специален брудер или просторна кутия.

Птицата със сьомга има подчертан сексуален диморфизъм, следователно сортирането на пилета може да се извърши вече 3-4 дни след излюпването. Пилетата имат розово петънце на гърба си, понякога под формата на ивици от 1 до 3 броя. Петелките са равномерно боядисани в светло кремав цвят. Освен това разликите се проявяват повече: кокошките стават розово-кремави, а мъжките стават пепеляви с преход към черно.

Пилешка диета

Оптималната температура от 32 градуса в кутия или бродер се поддържа с лампа. През първите 10 дни тя затопля пилетата денонощно, така че активно да се хранят. От 14 ден температурата постепенно се понижава.

1. Първите 5 дни диетата на пилетата се състои от царевична каша и варени яйца.


2. От 6-ия ден постепенно се въвеждат кисело-млечни продукти: извара, кисело мляко, кефир и нарязан зелен лук.


3. От 14-ия ден пилетата се учат да се хранят, навлажнени с млечна суроватка. В питейна вода, за предотвратяване на чревни инфекции, периодично добавяйте няколко кристала калиев перманганат.


4. На възраст 60 дни пилетата се отвеждат на улични разходки в затворена волиера. По това време натрошеното зърно се въвежда в диетата на пилетата. На възраст от 3 месеца младите животни се поставят в стадо от възрастни пилета и се прехвърлят на обща "маса".

Здраве и характерни заболявания

Породата има силен имунитет и рядко страдат от инфекциозни заболявания.

Но породата не е безопасна от определени заболявания. Младите растежи могат да бъдат засегнати от болести на Марек и Нюкасъл. Навременната ваксинация ще помогне за предпазване на птицата от тези неразположения.

Нарушаването на санитарно-хигиенните стандарти за поддръжка и хранене води до развитие на чревни инфекции: салмонелоза, хелминтиаза.

Ползите и предизвикателствата от отглеждането

1. Адаптиране към климатичните условия на Русия.


2. Добро здраве.


3. Спокойна природа.


4. Бързо наддаване на тегло в комбинация с високо производство на яйца.


5. Наличието на инстинкта на инкубацията.

Трудност е способността на птиците да летят до големи височини. Ако не предоставите гама от пилета в специално заграждение, те кълват насажденията на градината.

Тази порода за поддържане в частната икономика се избира от много фермери. Популярността на породата се дължи на високата й продуктивност, съчетана с непретенциозност.

Повечето собственици казват, че кокошките се втурват почти без почивка в студения сезон.

Много собственици са доволни от всеядната птица. За птици със сьомга не е необходимо да купувате специална храна, можете да ги нахраните остатъците от трапезата на господаря.

Животновъдите отбелязват отличния вкус на сьомга. Пелените са разрешени за месо на възраст от 4-5 месеца. Добивът на месо от трупа е голям. Друг плюс е запазването на качеството на месото дори при възрастни кокошки от тази порода.

Някои животновъди се оплакват от ласкавост и прекомерна активност на породата.Птиците често се озовават в градината и развалят растенията. В незатворена зона птиците се отдалечават от дома си и често се губят. Но правилната организация на ходене в просторно заграждение ще реши този малък проблем.

Макаров Иван Василиевич

Наследствен животновъд, собственик на птицеферма, завършил Санкт Петербургския аграрен университет с отличие, автор на статии в специализирани публикации