Месните породи пилета са списък на най-добрите с описание

Преглед на най-добрите породи пилета с месо

Пилетата с месо са популярни в частни ферми и в промишлени стопанства. Преди това големите пилета се отглеждаха не като месо, а като декоративни, което все още се отразява на външния им вид, а също така се оценяваше за способността за интензивно бягане през зимата, когато цената на яйцата се увеличи.

Удобства

За успешното отглеждане на месни птици самостоятелно е полезно да знаете техните характеристики:

• голямо тегло и размери;


• жилава физика;


• къси и дебели крайници;


• отпуснато оперение;


• горда поза;


• ниски нива на производство на яйца, ненадвишаващи 130 яйца годишно;


• бавност поради флегматичен темперамент;


• пубертета и снасянето на яйца се появяват по-късно, отколкото при обикновените пилета - след 6-9 месеца;


• теглото на двумесечните пилета достига 1,5 кг, най-активният растеж се проявява през първия месец от живота;


• възрастните пилета са склонни към затлъстяване;


• младият растеж бавно заглъхва;


• не изискват големи площи, адаптирани към клетъчно съдържание.

Важно: поради ниската подвижност и възбудимост домашните птици консумират по-малко храна и енергия на глава от яйцата.

Коя месна порода трябва да бъде предпочитана от неопитен развъдчик

Списък на най-месните породи пилета:

Нека разгледаме по-подробно техните характеристики.

Родом от Азия. Големи безконфликтни, много печеливши птици. Отглеждането не изисква много проблеми. Пилетата и възрастните са жизнеспособни, непретенциозни в храната, с добър имунитет. Малка площ е достатъчна за разплод.

• силни, пернати крака;


• масивен торс;


• съкратен врат;


• малка глава и опашка;


• гребена червена, лъскава, с три венчелистчета;


• перата са светли или тъмни при пилета, богато оцветени в петели.

1. Тегло - 4-5 кг.


2. Производство на яйца - до 160 яйца годишно, с тегло 60 g.


3. Месо с отличен вкус.

Виетнамските пилета се отличават със солидните си размери и красота. Индустриалното отглеждане на кохинхини е спряно, те се използват за подобряване на други породи пилета, както и в домашното развъждане. Кочинчиците са всеядни, издръжливи и се чувстват отлично в тесни условия.

• силно тяло с широк гръден кош;


• миниатюрна глава с гребен, наподобяващ листа;


• гъсто пернатите крака придават на кохинхините прилика с порода брама;


• цветовете на kokhinkhins са жълто и бяло.

1. Живо тегло - 4-5 кг.


2. В пика на снасяне на яйца 120 яйца годишно с тегло 55 g.


3. Месото е вкусно.

Развъден от многостъпално кръстосване, Plymouthraki комбинира най-добрите качества на пилета Лангшан, Брама, Кохинхин, Явански и някои други. Породата е разделена на 8 цветови типа. В промишлената птицевъдна промишленост се търси бял сорт, в частните стопанства има райета пилета. Пилетата са жизнеспособни, растат добре, за 2 месеца теглото им надвишава 1 кг.

• голям торс;


• сравнително малки други части на тялото;


• на главата има спретнат гребен с зъби със същия размер;


• краката са средни по размер, не пернат.

1. Тегло 3-4 кг.


2. Месото е с добър вкус.


3. Производство на яйца - 120-180 яйца годишно (в зависимост от сорта). Яйчна маса - до 60 g.

Първоначално бойните пилета, благодарение на дългия подбор и многобройните подобрения, се трансформират в месни. Корнишът се използва като източна скала (заедно с plymutrokes) за производството на бройлери. Бързо растящите пилета жадно ядат всичко, което намерят в хранилката.

• добре развито, леко удължено тяло;


• обемна глава;


• къс силен клюн;


• силно изпъкнали вежди;


• къса опашка;


• дебели крака;


• перата се оцветяват по различен начин, но по-често в бяло, червено, елени. В дворовете на фермите се срещат предимно бели коренища.

1. Маса - 3-4 кг.


2. Месото е нежно, с отличен вкус.


3. Годишно се снасят 90-130 яйца с тегло 60 g.


4. При клане на пилета на възраст до 60 дни съотношението месо-кости е 4: 1.

Китайска порода, има английски и германски подвид. Всички лангшани са издръжливи и устойчиви.

• тежък багажник и широк гръб;


• тънки увиснали ушни точки;


• дълга шия;


• силен клюн;


• кокетна глава с малък гребен;


• къса, пищно пернат опашка.

Немските лангшани са голи крака. Англичаните имат пернати крака.

1. Живо тегло - 3,5-4,5 кг.


2. Производство на яйца - 150 яйца с тегло 60 г. Полагането на яйца започва на 9-10 месеца.


3. Месото е вкусно.

Френска порода. Птиците са красиви, бързо наддават на тегло и се примиряват с всякакви условия. Тежат по-малко от Брама, но месото от фаверол води по вкус и аромат, съпоставими с месото на фазана.

• големи мустаци;


• красиви пера на краката;


• цветът често е сьомга, по-рядко бял.

1. Масата на пилетата е 2,5–3,5 кг, петел - 3,5–4 кг.


2. Производство на яйца - 150–160 яйца годишно с тегло 55 g.

Избор на най-добрата порода пилета

Общопризнатият лидер в месната промишленост е пилето Брама. Те се отнасят и за ориентация към месо и яйца. Представителите на породата демонстрират отлична производителност, красиви са, многобройни и финансово достъпни, което приятно се различава от някои скъпи видове.

Характерът е спокоен и приветлив, а женските са отлични кокошки.

Теглото на добре нахранен петел достига 7 кг; максималното тегло на пиле е 4 кг. Но такива големи екземпляри стават все по-малко.

Сред любителите птицевъди, отглеждането на Брам отива с пристрастие в декоративни качества, а производителността избледнява на заден план. Следователно е възможно лидерът в производителността на месо постепенно да се изражда в порода месо и декоративни посоки.

Минимизирани птици

Това е най-добрата месна порода пилета, отгледани в предградията, която бързо беше оценена не само от руските, но и от европейските птицевъди. Те произвеждат месо и яйца, не са скъпи за поддържане, изискват минимални грижи и не се нуждаят от големи площи, пригодени да живеят в заграждения и клетки.

Характеристики на мини пилетата за месо

Защо тези бебета са добри?

1. Те растат бързо, защото са всеядни и придирчиви към храната.


2. Спокоен, мирен характер, не агресивен.


3. Заради вкусното месо, мини пилетата с нетърпение купуват ресторанти. Сочността и нежността на месото се постига благодарение на местоположението на мазнините, които са разположени между мускулите.

Външният вид е следният:

• компактна физика;


• мощно тяло;


• къси крака: размерът на метатарзуса е до 30% по-малък от този на конвенционалните месни породи;


• плътно и твърдо оперение;


• гребенът във формата на листа е малък, следователно, през зимата не се измръзва;


• бял, червен или цвят на козина.

продуктивност

Производителността се оценява най-добре от показателите за печалба:

• до 2 месеца, мъжете - 1 kg ± 100 g, женските - 800–850 g;


• до 3 месеца, мъжете - до 1,7 кг, женските - до 1,5 кг;


• до края на 4-тия месец на угояване: мъжете - до 2,5, женските - до 2 кг.

Максималното тегло на мини-пилето е 2,7 кг, на петел е 3 кг. За една година едно пиле дава до 170 яйца с тегло 60 g, затворени в плътна кафява черупка. Пубертетът се достига на 6 месеца.

Други факти

Размножаване и преживяемост:

• оплождане на яйца - 93–95%;


• 80–85% от пилетата се излюпват от яйцата;


• 95–98% от пилетата и 90% от възрастните оцеляват.

достойнство

Предимствата на мини-месните птици включват:

• бърз растеж и наддаване на тегло;


• висока смилаемост на фуражите;


• адаптиране към условията на задържане;


• мирен, безконфликтивен характер;


• големи яйца.

Но основното предимство е ползата от съдържанието. В птицефермите се консумират 4–6 кг фураж за мини пиле, по-малко, отколкото за големи месни пилета, а 600–800 г фураж се спестява на една дузина яйца. За един ден една птица изяжда 120-130 г фураж. А бебетата се нуждаят от по-малко жизнено пространство.

недостатъци

Минусите на мини пилета са няколко:

• краката са толкова къси, че стомахът докосва земята. В мокро и студено време това е изпълнено с болести, така че е по-добре да ограничите ходенето;


• пилетата имат заболявания на лапите. Това може да се избегне, като се даде на птиците висококачествена и разнообразна храна, балансирана с витамини и минерали. Това е особено важно за пилетата;


• многоцветните индивиди се държат отделно един от друг, за да се избегне кръстосването.

Важно: Не кръстосвайте мини пилета с други породи. Това води до отслабване на имунната система и промяна на фенотипа и генотипа.

Най-добрите мини пилета

Рейтингът за популярност се оглавява от сортовете P-11 и B 33.

P-11 - далечни потомци на Родските острови. Ефективна, активна, устойчива, добре преносима.

Ползите

Предимствата на мини-пилетата определят тяхната популярност:

• годност за клетъчно съдържание;


• ранна яйцекладка;


• мъжките и женските не влизат в конфликт помежду си;


• ниска консумация на фураж - до 120 г на ден на глава;


• пилетата са силни, подвижни, упорити.

B33 е по-малка версия на Белия Leghorn, избор за тези, които обичат да събират сутрин кошница. Те растат интензивно, лесно смилат храната, могат да живеят както в пилешки котлети, така и в клетки. Спокойната природа прави лесно да се разбирате с няколко петли.

Пилетата от канадската порода Chantecleer също се считат за мини-пилета. За руските фермери те се интересуват от разработения механизъм за регулиране на топлината, който спомага за лесното понасяне на студовете.

Мини пилетата са с висока производителност, самостоятелно възпроизвеждане на стадото, изходният материал за отглеждане на преждевременни кръстоски. Друго свойство, което няма практическо, но естетическо значение, е декоративността. Малки по размер, спокойни и красиви кокошки ще се превърнат в украса на двора.

Макаров Иван Василиевич

Наследствен животновъд, собственик на птицеферма, завършил Санкт Петербургския аграрен университет с отличие, автор на статии в специализирани публикации