Съдържание на мечелен кукувица
Основните критерии за избор на порода е скоростта, с която птицата набира телесно тегло и максималното тегло на трупа. Мехелен кукувица - пилета, които отговарят на тези изисквания. Следователно тяхното развъждане в частната икономика е препоръчително в икономическо отношение.
произход
Мехелен кукувица - порода пилета, отгледана през века преди последно в малкия белгийски град Мехелен. Името на този град звучи с някои характеристики на различни езици, така че кокошките от отглежданата порода се наричат по различен начин: Мехелен, Малин, Меклин. В Русия, преди революцията от 1917 г., тази порода се е наричала по френски начин Коко (Куку) де Малин.
Пилетата с кукувици са получени чрез кръстосване на шанхайски пилета, брама и белгийски месни породи с фландърски кукувици и фламандски ястреби. От своите предци новата порода наследи отлични месни характеристики. Белгийците възхваляват породата и през 1979 г. създават клуб от своите почитатели.
Малината е порода пиле от месото посока. Второто име "кукувица" тези птици получиха поради оскъдното оперение на оперението, наследяването на пилета с ястреб и кукувица. Външно птицата изглежда грандиозно, затова често кокошките от малини Cucu de се отглеждат като декоративни.
Описание на породата Cucu de Malin трябва да започне със силна, плътна, прилепнала физика. Птицата е тежка, бавна, спокойна и флегматична. Хоризонталното тяло е поставено на силни, гъсто пернати крака. Масивността в комбинация с оригиналния цвят придава малини на пилетата външна привлекателност.
Малиновите пилета имат следните характеристики на външния вид:
- Широк гръб, заоблен корем и гърди.
- Къси крила, плътно до тялото.
- Къса опашка с умерен размер.
- Малка глава, с развит листен месест гребен с червен цвят.
- Големи котки, ярки.
- Клюнът е малък розов цвят.
- Цветът на писалката е изпъстрен и райета в черно и бяло. Има индивиди от синьо, черно или бяло.
Една от интересните подробности за външния вид на породата Мехелен кукувица е оперението на краката. Отпред долната част на крака е покрита с дебело перо, а отзад е напълно гола.
По природа пилетата от тази порода са сдържани и дружелюбни. Проявата на агресия в петела е рядкост, само в изключителни случаи те могат да се втурнат в бой.
продуктивност
Пилетата с кукувици имат рекордни нива на телесно тегло.
- Петелът расте до 5 килограма;
- Кура - до 4-4,5 килограма.
Сред птиците, отглеждани в идеални условия, има и по-тежки екземпляри.
Характеристика на трупа на мехеленските кукувици е минималното количество мазнини с голямо телесно тегло на птицата. Месото е нежно, меко поради фината структура на влакната.
В Белгия има национално ястие, което се приготвя изключително от месо от пилета от тази порода - Mechels kukuk (в превод като "Малиново пиле"). Този деликатес е обичайно да се сервира с известната белгийска бира.
Труповете на млади птици са най-ценни по отношение на вкуса. Следователно, вече на 8-10 месеца се препоръчва изпращането на птицата за клане. По-нататъшното поддържане на голямо стадо не е препоръчително. С възрастта вкусът на месото се влошава. Месото на старите пилета е подходящо само след дълбока и продължителна термична обработка.
За разлика от някои популярни месни породи, малиновите пилета са добри кокошки носачки.
- Една пилета годишно носи 140-165 яйца с тегло 60-65 грама.
- Пубертетът на породите кукувици настъпва късно: те започват да бързат основно от 8 месеца.
- В началото на снасянето яйцата са малки, след което постепенно се увеличават по размер.
- Късното начало на снасянето на яйца не се счита за дефект в породата, тъй като малините се отглеждат за месо, а яйцата са приятен бонус.
Характеристики на грижата и поддръжката
Няма специфични изисквания за запазване на малини в домакинството.Струва си да се придържате към традиционните отглеждащи препоръки, приемливи за повечето породи:
- Просторна къща. Предвид размера на пилетата, площта за всяка птица е най-малко 0,6-0,7 квадратни метра. Пилетата с мехелен не летят. Затова прекарват нощта на пода; костурите вътре в къщата не са подходящи за тях. Опитите за изкачване дори на нисък костур могат да доведат до наранявания поради масивните малини. На пода са монтирани и гнезда за полагане. Размерът на гнездото е 50X70 сантиметра, като се има предвид телесното тегло на птиците. Подът в кокошарника е покрит с дървени стърготини, смесени с торф. Този вид постеля е за предпочитане пред слама, тъй като торфът абсорбира влагата и има антисептичен ефект.
- Температурата на съдържанието не е по-ниска от плюс 12 градуса. Внимателното запечатване на пукнатини в стените и изолацията им помага да се поддържа температура, удобна за пилетата.
- Осветление 10-12 часа на ден. През зимата лампите ще помогнат за спазване на изискването. Ако използвате лампи с нажежаема жичка в метални абажури, в допълнение към осветлението, можете да получите отоплен курник.
- Спазване на хигиенните изисквания. Пилешкият кожух трябва да бъде чист и сух, тогава кокошките кукувици ще растат правилно и няма да се заразят с опасни инфекции. Котилото се сменя на всеки 2 седмици, стените се обработват два пъти годишно, хранилките и купичките се мият с вряла вода седмично.
- Просторно заграждение за разходка. Височината на стените на волиера може да бъде не повече от 1,2 метра. Вътре в заграждението се поставят хранилки, чаши за пиене и "баня" със смес от пясък-пепел.
Организация на храненето и диетата
Малиновите пилета не са придирчиви при избора на храна. Следователно съставянето на менюто за тях е отговорност на собственика. Невъзможно е да се постигне бърз растеж и наддаване на тегло без подходящо хранене. Но преяждането допринася за натрупването на мазнини в тъканите на птицата. Затлъстяването се отразява негативно на скелета. Следователно храненето трябва да бъде балансирано, обогатено с необходимите вещества за птицата.
Дневната норма на хранене за един индивид е 120-140 грама с максимално насищане с протеин.
- Храната за кучета се добавя към храната на птиците като източник на протеини в количество от 10 до 15% от общия обем.
- Зърнени смеси, мокри смеси от комбинирани фуражи за пресни месни породи. Наргилетата се правят на риба, месен бульон или млечни продукти.
- Месни и рибни отпадъци, млечни продукти.
- През лятото основата на диетата е прясна трева. Ако пилетата нямат възможност сами да намерят трева, те трябва да бъдат дадени на косената птица.
Куклите Mechelen могат да бъдат третирани с отпадъци от масата, но не прекалено мазни.
Малините се препоръчват да бъдат обогатени с витамини и минерали. Ролята на калция е безценна в развитието им. Ако този микроелемент в тялото на птицата не е достатъчен, бързото увеличаване на телесното тегло ще доведе до костна деформация. Пилето ще „падне на крака“ и ще трябва да бъде заклано преди препоръчаното време.
Болести и трудности при отглеждане
Благодарение на усилията на животновъдите, малиновите пилета са устойчиви на основните заболявания на птиците. Но силният имунитет не гарантира защита срещу инфекция с хелминти, насекоми и паразити. Следователно важен момент при запазването на птицата е навременната обработка на инвентара и оперението на птиците.
Понякога здравословните проблеми при пилетата от мечеленски кукувици възникват поради липса на витамини и минерали в храната.
- Особено внимание на балансираната диета на пилетата трябва да се обърне по време на разтопяване, когато имунитетът на птиците е отслабен.
- През целия период на отглеждане птицата трябва да получава достатъчно количество витамини. Важни компоненти на диетата с малиново пиле са креда, липа, костно брашно. Тези вещества служат като източник на калций и предотвратяват развитието на рахит при птиците.
- Проблемите с храносмилането при пилетата възникват от употребата на нискокачествена, мухлясала или загнила храна. В този случай кокошките започват да имат диария и чревни възпаления. Рискът от лошо храносмилане възниква при употребата на мокри храни.
- Препоръчва се на птицевъдите да готвят миксерите непосредствено преди хранене в такова количество, че птицата да ги изяде в рамките на 30-40 минути. Останките от храната от хранилката се отстраняват, така че развитието на бактерии да не започне в него.
- Превенцията на често срещаните пилешки заболявания се извършва чрез ваксинация. Младите животни се ваксинират срещу заболявания на Марек и Нюкасъл, салмонелоза, пуллороза и други.
Развъдни характеристики
Малиновите пилета се отглеждат чрез инкубация. Сред пилетата на Малин няма кокошки и ако успеете да сложите някаква шарлатанка върху яйцата, не трябва да очаквате положителен резултат. Пилето ще седи на зидарията няколко дни и ще напусне гнездото и в този случай яйцата ще бъдат изгубени.
За да се постигне максимално оплождане на яйцата, родителското стадо се формира в размер на един петел за 8-12 цитата.
- Зрелостта на младите жени настъпва след 6,5-8 месеца. По-добре е да вземете яйца от малки кокошки, тъй като яйцата на по-голяма птица са малки. Оплождането на яйца е по-ниско, ако теглото на петела в стадото е твърде голямо.
- Процедурата за инкубация на яйца е традиционна. Яйцата се избират с гладка, лъскава повърхност, без струпвания, пукнатини и израстъци. Преди полагане е препоръчително да се провери всяко яйце с овоскоп.
- Пилетата от порода Мехелен кукувица се раждат с тегло 43-45 грама, покрити с черен и бял или сив пух. Още на 24-годишна възраст можете да сортирате пиленцата, тъй като кокошките са по-тъмни от мъжките и са обозначени с ярко петно на главата.
Условията за отглеждане на пилета от порода Малин са стандартни:
- Пилетата се поставят в суха кутия или в специален брудер с лампа за отопление и осветление.
- Децата се хранят 7 пъти на ден. До 30 дни броят на храненията се увеличава до 4 пъти и се придържа към този график до падежа.
- От три месеца младите животни могат да се комбинират с възрастно стадо и да се прехвърлят на общо хранене.
Предимства и недостатъци
Сред предимствата на пилетата обикновено се разграничава мехеленската кукувица:
- Тегло на домашните птици и вкус на месо.
- Балансиран характер. Уют с други породи.
- Непретенциозност към условията на задържане.
- Добро здраве.
Недостатъкът е липсата на майчински инстинкт. Но този проблем е традиционен за повечето хибридни породи и лесно се решава чрез снасяне на яйца в инкубатор.
Въпреки високите изисквания за фураж и високата им консумация, разходите се изплащат от бързия растеж на кокошките Малин и качеството на месото им. Отглеждането на мехеленска кукувица в частно домакинство е икономически изгодно.
Макаров Иван Василиевич
Наследствен животновъд, собственик на птицеферма, завършил Санкт Петербургския аграрен университет с отличие, автор на статии в специализирани публикации
Коментари
Публикуване на коментар